Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 60 g de parmesan, coupé en morceaux
- 400 g de betterave cuite
- 100 g de fromage de chèvre en bûche
- 3 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 50 g de crème liquide 35% m.g.
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 250 g de blancs de poireau, coupés en tronçons
- 20 g de beurre
- 320 g de riz spécial risotto
- 100 g de vin blanc sec
- 680 g d'eau
- 1 cube de bouillon
- ciboulette fraîche et ciselée, pour la finition
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1627.3 kJ / 387.7 kcal
- Proteine
- 12.5 g
- Carboidrati
- 49.2 g
- Grassi
- 13.7 g
- Grassi saturi
- 8.7 g
- Fibre
- 3.7 g
- Sodio
- 798.7 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Ricette alternative
Viande des Grisons, butternut au curcuma
45min
Gratin de figue, chèvre et pomme de terre
1h
Couscous de brocoli, poulet au yaourt et au curry
40min
Tarte rustique potiron, saint-marcellin et oignon rouge
55 分钟
Tartines au potimarron et fromage à raclette
35min
Courgettes farcies aux œufs brouillés
1小时 10 分钟
Risotto au potimarron
1h
Tarte rustique potimarron, chèvre et noix
35min
Gratin de carotte, patate douce et châtaigne, crème au roquefort
1h
Courges butternut rôties, quinoa et fromage de chèvre
1h 25min
Gratin de panais au parmesan et aux noisettes
1小时 15 分钟
Crumble salé poireaux, pruneaux et noisettes
45min