Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 20 g ulei de măsline
- 2 - 3 căței de usturoi
- 40 g roșii deshidratate, scurse
-
400
g lapte evaporat
o 400 g lapte de soia - 800 - 900 g apă
- 2 cuburi de concentrat de pui (pentru 0,5 l)
- 1 - 1 ½ linguriță sare
- ¼ - ½ linguriță piper măcinat
- ¼ linguriță nucșoară măcinată
- 100 g cremă de brânză (opzionale)
- 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
- 1 linguriță frunze de cimbru proaspăt
- 400 g piept de pui, fără piele și fără os
- 350 g paste uscate, tip fusilli (cu timp de gătire de 10-12 minute)
- 2 linguri frunze de pătrunjel proaspăt, tocate
-
brânză Grana Padano rasă, pentru servit
o parmezan ras, pentru servit
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 3276 kJ / 783 kcal
- Proteine
- 49 g
- Carboidrati
- 73 g
- Grassi
- 31 g
- Grassi saturi
- 13 g
- Fibre
- 4.8 g
- Sodio
- 1163 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Aripioare de pui picante (tip Buffalo)
45 Min
Cotlet de porc sous-vide
2 Std.
Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei
1 Std. 30 Min
Sos de vanilie (crème anglaise)
10 Min
Dovleac copt și tocăniță de vită
3 godz.
Supă cremă de legume, pui cu legume la aburi și sos de muștar
45 Min
Pulpe de pui sous-vide
1h 35 min
Gnocchi cu carne de porc, roșii și dovlecei
35 Min
Somon la aburi în stil asiatic
1 Std. 45 Min
Pui teriyaki cu orez
40 Min
Ochiuri la aburi
15 Min
Salată caldă de pui și cartofi
55 Min