Escalope de veau, réduction à la fraise

Dos de cabillaud à l’orange, semoule parfumée

Hauts de cuisse de poulet, fenouil, sauce à l’orange

Magret de canard aux framboises

Curry rouge de canard

Salade de crevettes aux pêches

Minibrochettes de pétoncles au beurre d'orange

Cuisse de poulet en croûte de sel, pommes de terre épicées

Saumon au citron et à la câpre avec courge en rubans

Beurre bordelais

Tagliatelle de riz à la vanille et aux langoustines

Pilons de poulet laqués à la mangue

Turbot sauce champagne