Coca de ensaimada con sobrasada

Coca de ensaimada con sobrasada

4.3 33 valutazioni

Prep. 20min

Totale 10h 30min

12 raciones

Ingredienti

100 - 150 g de manteca de cerdo en trozos pequeños
2 huevos
155 - 175 g de azúcar
75 g de agua
350 g de harina de trigo
20 g de levadura prensada fresca
25 g de aceite de oliva (y algo más para la bandeja y las manos)
100 - 150 g de sobrasada en trozos

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 146.5 mg

Proteine 5.8 g

Calorie 1439 kJ / 344 kcal

Grassi 2 g

Fibre 1.1 g

Grassi saturi 7.2 g

Carboidrati 34.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cocina de mercado 85 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Buñuelos de viento de calabaza

1 Std. 10 Min

Coca de Sant Joan

1 Std.

Coca de verduras

40 Min

Masa para cocas

1 Std.

Coca de trempó de verano

1 Std.

Coca de verduras

30 Min

Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)

11 Std.

Coca de cebolla caramelizada con higos y sobrasada

1 Std. 15 Min

Coca de recapte (Cataluña)

1 Std. 15 Min

Bizcocho o coca de cuarto

1 Std.

Cocas de Valldemossa

1 Std. 50 Min

Coca de llanda

40 Min