Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Spargeln
- 600 g Wasser
- 950 g grüne Spargeln, unteres Drittel geschält
- ½ TL Salz
Hollandaise
- 80 g Butter, in Stücken
- 30 g Weisswein
- 10 g Aceto balsamico bianco
- 2 Eigelbe (siehe Tipps)
- ¼ TL Salz
- 150 g griechisches Joghurt nature
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 1250 kJ / 301 kcal
- Proteine
- 8.1 g
- Carboidrati
- 10 g
- Grassi
- 24 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Rüeblisuppe mit Minze
35 min
Gemüsesalat Thermomix® Style
10 Min
Forellen mit Gemüsereis
45 Min
Kabis-Rüebli-Salat mit Feta
15 Min
Randensalat mit Meerettich (TM6)
10 Min
Hamburger mit Coleslaw
40 min
Rüeblisalat
15 Min
Thonmousse
5 Min
Kartoffelstock nature
55 min
Sellerie-Apfel-Salat
10 Min
Knusperchips mit Guaçamole
1h
Fruchtglace
5 Min