Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
La pâte
- 65 g de lait
- 15 g de levure boulangère fraîche émiettée
- 250 g de farine de blé
- 50 g de beurre pommade
- 100 g d'œufs battus (2 œufs env. 90 g pour la pâte et 10 g pour la dorure)
- 1 pincée de sel
La crème
- 120 g de sucre en poudre
- 100 g de blancs d'œufs
- 250 g de beurre
- 5 g de rhum blanc
- sucre glace, pour la finition
- Valori nutritivi
- per 1 part
- Calorie
- 1634.7 kJ / 392.8 kcal
- Proteine
- 6.6 g
- Carboidrati
- 31.2 g
- Grassi
- 26.4 g
- Grassi saturi
- 17.1 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodio
- 90.4 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Cubes de sucre d'orge
Nessuna valutazione
Sandwichs de spaghetti légumes
1小时
Poulet aux endives à la crème de maroilles
30min
Galette des Reines aux pommes et pignons des Landes
1 Std. 30 Min
Welsh rarebit
30min
Merveilleux au chocolat
2u. 45min
Galette frangipane aux framboises
1 Std. 30 Min
Gaufrettes à la vanille
1 godz. 5 min
Flamiche aux chicons et maroilles
2 Std.
Moka
1小时 15 分钟
Tarte au libouli
2u. 45min
Carbonade flamande
1 Std. 45 Min