Käswurst

Käswurst

3.6 5 valutazione

Prep. 30min

Totale 27h 30min

1 Stück

Ingredienti

Vorbereitung (am Vortag)

Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte fett
170 g
Faschiertes (vom Rind)
210 g

Zubereitung

Crushed Ice (siehe Tipp)
30 g
Wasser kalt
30 g
Knoblauchzehen halbiert
1 - 2
Paprikapulver, edelsüß, geräuchert
⅛ - ¼ TL
Gewürz Compound für Wiener Wurst (siehe Tipp)
1 Päckchen
Faschiertes (vom Schwein) gekühlt in Stücken (1 cm)
210 g
Emmentaler Käse in kleinen Würfeln (5-7 mm)
85 g
Öl zum Einfetten

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Stück

Sodio 5054 mg

Proteine 58 g

Calorie 3561 kJ / 852 kcal

Grassi 67 g

Fibre 2 g

Grassi saturi 28 g

Carboidrati 5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Wurst & Co 20 ricette
Austria

Ti potrebbe interessare anche...

Pizza Diavolo

1h 30min

Pizza-Leberkäse

14h 20min

Almbutter

40min

Spaghetti Bolognese

45min

Käse-Leberkäse

14h 15min

Risottata - Huhn und Schwammerl

40min

Wiener Kochsalat mit Erbsen, Rösti und Ei

55min

Kürbis-Püree

40min

Fleischstrudel für Suppe

40min

Schweinsrouladen

1h 40min

Spaghetti all’arrabbiata mit Thunfisch

40min

Thunfisch-Spaghetti

45min