Dispositivi & accessori
Gulaschsuppe (XXL)
Prep. 50min
Totale 2h
12 Portionen
Ingredienti
-
Zwiebeln geviertelt800 g
-
Knoblauchzehen halbiert8
-
Kümmel, ganz2 TL
-
Paprikapulver, edelsüß2 EL
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Majoran, getrocknet4 EL
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Salz2 TL
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Zitronenschale, gerieben4 TL
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Balsamico2 EL
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Sonnenblumenöl2 EL
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Tomatenmark40 g
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Rindsgulaschfleisch (Wadschunken), von groben Sehnen befreit1000 g
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Wasser1600 g
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Rindsuppenwürfel (für je 0,5 l) zerkrümelt4
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schwarzer Pfeffer, gemahlen4 Prisen
-
Chiliflocken, getrocknet2 Prisen
-
Erdäpfel festkochend, geschält800 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Portion
Sodio
742 mg
Proteine
19 g
Calorie
857 kJ /
205 kcal
Grassi
6 g
Fibre
2.8 g
Grassi saturi
2 g
Carboidrati
15 g
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Austria
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