Cotlet de porc sous-vide

Name: Cotlet de porc sous-vide
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 2 porții
Ingredients: 2 cotlete de porc, cu os; 1400 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă; 1 lingură unt

5.0 7 valutazioni

Prep. 20min

Totale 2h

2 porții

Ingredienti

cotlete de porc, cu os (350 g fiecare, 3,5 cm grosime)
2
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 228 mg

Proteine 77 g

Calorie 2181 kJ / 521 kcal

Grassi 23 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 11 g

Carboidrati 0 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sous-vide - Rețete de bază 15 ricette
tmde.general.market.romania

Ti potrebbe interessare anche...

Chifle la Varoma

4.3(22)

2 Std. 10 Min

Tăiței curry cu carne de porc

4.6(17)

45 Min

Iaurt natural (Fermentat)

4.0(1)

12 Std. 10 Min

Tacos moi, cu pui și salsa de fructe

3.5(4)

25 Min

File de somon cu hrișcă și sparanghel

3.8(9)

40 Min

Supă deasă de pui cu porumb, Terine de broccoli

4.5(21)

1 Std. 25 Min

Supă de broccoli cu brânză Cheddar

4.6(38)

40 Min

Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi

4.0(2)

40 Min

Sos Mojo pentru fructe de mare

5.0(2)

10 Min

Pui mărunțit în sos de roșii (tinga de pollo)

4.5(20)

30 Min

Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)

5.0(98)

1 Std. 20 Min

Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez

4.5(31)

1 Std. 5 Min