Vai al contenuto principale Cerca
Cotlet de porc sous-vide

Cotlet de porc sous-vide
5.0 5 valutazioni
Prep. 20min
Totale 2h
2 porții
Registrati gratis

Ingredienti

  • cotlete de porc, cu os (350 g fiecare, 3,5 cm grosime)
    2
  • apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
    1400 g
  • zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
    30 g
    1 linguriță rasă vitamina C
  • unt
    1 lingură

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 228 mg
Proteine 77 g
Calorie 2181 kJ / 521 kcal
Grassi 23 g
Fibre 0 g
Grassi saturi 11 g
Carboidrati 0 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sous-vide - Rețete de bază 15 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Somon teriyaki sous-vide

5.0(1)

1h 20min

Antricot de vită sous-vide

5.0(2)

2h 45min

Pulpe de pui sous-vide

4.7(3)

1h 35min

Piept de pui sous-vide

Nessuna valutazione

Piept de rață sous-vide

Nessuna valutazione

Spată de porc sous-vide

Nessuna valutazione

Tocană de vită gătită lent cu bere neagră și Piure irlandez

3.7(7)

5h 5min

Vită picantă gătită lent

3.4(9)

8h 10min

Vită cu chili, feta și lămâie

3.9(9)

45min

Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor

5.0(4)

5h 15min

Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez

3.6(7)

1h 5min

Sos bearnez

4.6(7)

15min