Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Chili con cervelat
Prep. 15min
Totale 1h
4 porzioni
Ingredienti
-
150 g di peperoni verdi a pezzi (4 cm)
-
150 g di peperoni rossi a pezzi (4 cm)
-
60 g di scalogno
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2 spicchi di aglio
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20 g di olio di oliva
-
½ cucchiaino di pepe di Cayenna macinato
-
1 cucchiaino di paprica
-
¼ di cucchiaino di cumino in polvere
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40 g di concentrato di pomodoro
-
400 g di cervelat senza pelle, tagliate per il lungo, a fette (1 cm)
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1 scatola di polpa di pomodoro (400 g)
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1 cubetto di dado di carne per brodo (per 0.5 l)
-
½ cucchiaino di sale
-
1 scatola di fagioli rossi lavati, sgocciolati (peso netto sgocciolato: 290 g)
-
100 g di panna acida
-
3 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
32 g
Calorie
2321 kJ /
559 kcal
Grassi
32 g
Carboidrati
34 g
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11 ricette
Svizzera
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