Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Mushroom risotto
Prep. 15min
Totale 30min
4 portions
Ingredienti
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Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)40 g
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eschalot or brown onion (30 g)1
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butter40 g
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extra virgin olive oil40 g
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risotto rice (e.g. Arborio)320 g
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dry white wine60 g
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Vegetable stock paste (see Tips)1 - 2 tbsp
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fresh mushrooms cut into slices250 g
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water720 g
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
526 kcal /
2209.5 kJ
Proteine
12 g
Grassi
22.5 g
Carboidrati
66.8 g
Fibre
1.9 g
Grassi saturi
9.6 g
Sodio
380.2 mg
