Lasagne bolognese

Lasagne bolognese

4.1 696 valutazioni
Prep. 40min
Totale 2h 30min
6 portions

Ingredienti

  • Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
    100 - 200 g
Bolognese sauce
  • mixed vegetables (celery, carrots, onions), cut into pieces
    200 g
  • extra virgin olive oil
    40 g
  • mixed minced meat (400 g pork, 400 g beef)
    800 g
  • dry white wine
    100 g
  • canned crushed tomatoes
    400 g
  • salt to taste
    1 - 1 ½ tsp
  • ground black pepper to taste
    ½ - 1 tsp
Béchamel sauce
  • milk
    1000 g
  • butter softened, cut into pieces
    80 g
  • plain flour
    90 g
  • salt
    1 tsp
  • ground nutmeg
    1 - 2 pinches
Lasagne assembly
  • butter for greasing
  • dried lasagne sheets approx. 12 sheets
    250 g

Valori nutritivi per 1 portion

Calorie 720.4 kcal / 3025.8 kJ
Proteine 41.6 g
Grassi 38.7 g
Carboidrati 48.7 g
Fibre 3.8 g
Grassi saturi 18.5 g
Sodio 1109.3 mg

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...