Dispositivi & accessori
Μαργαρίτες πατάτας
Prep. 45min
Totale 1h 30min
16 κομμάτια
Ingredienti
Ζύμη
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις και λίγο ακόμη για το αλεύρωμα450 γρ.
-
γάλα100 γρ.
-
νωπή μαγιά25 γρ.
-
ζάχαρη1 πρέζα
-
γιαούρτι150 γρ.
-
ηλιέλαιο110 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
ασπράδι αβγού1
-
μπέικιν πάουντερ1 φακελάκι
Γέμιση και ολοκλήρωση
-
κρεμμύδια κομμένα στα δυο2
-
σκελίδα σκόρδο1
-
λιαστές ντομάτες70 γρ.
-
πατάτες Κύπρου βρασμένες από την προηγούμενη μέρα, σε κομμάτια400 γρ.
-
αλάτι1 ½ κ.γλ.
-
πιπέρι καγιέν, τριμμένο3 - 4 πρέζες
-
πάπρικα, καυτερή τριμμένη1 κ.γλ.
-
κύμινο, τριμμένο½ κ.γλ.
-
σουσάμι, μαύρο και λίγο ακόμη για το πασπάλισμα1 κ.σ.
-
καβουρδισμένο σησαμέλαιο20 γρ.
-
ματσάκι φρέσκο σχοινόπρασο ψιλοκομμένο1
-
κρόκο αβγού1
-
σουσάμι για το πασπάλισμα
Difficoltà
elevata
Valori nutritivi per 1 κομμάτι
Proteine
5 g
Calorie
978 kJ /
234 kcal
Grassi
12 g
Fibre
2.2 g
Carboidrati
26 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Για τον χειμώνα...
10 ricette
Grecia
Grecia
Ti potrebbe interessare anche...
Ρύζι με λάχανο pak choi και ζαμπόν
Nessuna valutazione
Γλυκό ψωμί κανέλας kringle (Εσθονία)
1h 40min
Τάρτα με γέμιση mincemeat και αμύγδαλα
Nessuna valutazione
Σαλάτα Waldorf σε φύλλα βελγικού αντίβ
30min
Αρνίσια παϊδάκια σχάρας με ταμάρινδο και τσίλι
55min
Μαρμελάδα κράνμπερι
Nessuna valutazione
Φρέντο καπουτσίνο
15min
Cupcakes με cheesecake φράουλας
1h 20min
Πίτες και τζατζίκι
30min
Λευκή πίτσα
40min
Γκουζέρ (αλμυρά σου)
55min
Μπισκότα γεμιστά
1h 10min