Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Μπισκότα τζίντζερ χωρίς γλουτένη
Prep. 40min
Totale 1h 30min
40 κομμάτια
Ingredienti
Μπισκότα τζίντζερ
-
αμύγδαλα, ασπρισμένα100 γρ.
-
καραμελωμένο τζίντζερ, σε σιρόπι στραγγισμένο (κρατήστε 30 γρ. σιρόπι)100 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους90 γρ.
-
ξανθή ζάχαρη110 γρ.
-
μεγάλο αυγό (63-73 γρ.)1
-
λευκό αλεύρι χωρίς γλουτένη και λίγο ακόμα για το πασπάλισμα350 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι1 πρέζα
-
κόμμι ξανθάνης (xanthan gum)½ κ.γλ.
-
μπέικιν πάουντερ χωρίς γλουτένη½ κ.γλ.
-
κανέλα, αλεσμένη1 κ.γλ.
-
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
γαρίφαλο, αλεσμένο¼ κ.γλ.
Λευκό γλάσο (royal icing)
-
ζάχαρη125 γρ.
-
ασπράδι αυγού από αυγό μετρίου μεγέθους (βλ. συμβουλή)1
-
χυμό λεμονιού1 κ.γλ.
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 κομμάτι
Sodio
39 mg
Proteine
1.4 g
Calorie
410 kJ /
98 kcal
Grassi
3 g
Fibre
0.6 g
Grassi saturi
1.3 g
Carboidrati
15 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Χριστούγεννα
12 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Περσικό κέικ της αγάπης
1h 15min
Croquembouche με κρέμα πορτοκαλιού και μαύρη σοκολάτα
10h
Στεφάνι σφολιάτας με ψητά λαχανικά
Nessuna valutazione
Γιαουρτοπαγωτίνια για πρόγευμα
8h 20min
Γαλοπούλα με κρεμώδες άλειμμα βουτύρου από πανσέτα και αρωματικά
5h 30min
Ωμοφαγικό κέικ καρότου με γλάσο κρέμας από κάσιους
40min
Cake pops με λευκή σοκολάτα και καρύδα
3h 30min
Μπράουνις (βέγκαν)
2h 40min
Μπισκότα σοκολάτας χωρίς γλουτένη με άρωμα πορτοκαλιού
2h
Μαροκινά ντόνατ Sfenj
Nessuna valutazione
Κρεμ μπρουλέ σοκολάτας
Nessuna valutazione
Γερμανικά χριστουγεννιάτικα μπισκότα
1h 30min