Versioni compatibili
Panna cotta cu scorțișoară și compot de mere și caise cu ghimbir
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Panna cotta cu scorțișoară
- 4 foi de gelatină (1,5 g fiecare)
- 110 g zahăr
- 2 cm băț de scorțișoară
- 480 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
- 250 g lapte integral
Compotul de mere, caise și ghimbir
- 15 g ghimbir proaspăt, tăiat rondele (2 mm)
- 70 g caise deshidratate, fără sâmburi, înmuiate timp de 10-15 minute în apă caldă și scurse bine
- 600 g mere, curățate de coajă, tăiate sferturi, fără căsuțele cu semințe
- 10 g zahăr
- 75 g apă
- 20 g unt, tăiat cuburi (1 cm)
- 1 linguriță zeamă de lămâie
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 2361 kJ / 564 kcal
- Proteine
- 4.5 g
- Carboidrati
- 39.8 g
- Grassi
- 43 g
Nelle collection
Ricette alternative
Bloody Mary
5 Min
Supă cremă de susan negru
15 Min
Pachețele vegane de vară
35 min
Rulouri de pancetta cu umplutură de caise (Australia)
Nessuna valutazione
Cuburi de ciocolată cu biscuiți și fagure de miere
2h 35min
Bavareză de sparanghel
Nessuna valutazione
Cosmopolitan
5 Min
Zabaglione
15 Min
Ketchup cu curry
Nessuna valutazione
Piure de legume și mazăre, cu carne de vițel, pentru mai multe mese (7-9 luni)
35 min
Margarita
5 Min
Piure de legume și carne de vită pentru mai multe mese (7-9 luni)
35 min