Burgeri-clovni

Burgeri-clovni

4.7 3 valutazioni
Prep. 1h
Totale 2h
8 porții

Ingredienti

Chiflele în formă de clovni
  • lapte integral
    270 g
  • unt
    60 g
  • zahăr
    30 g
  • drojdie proaspătă
    30 g
    2 lingurițe drojdie uscată
  • făină de pâine
    540 g
  • sare
    1 linguriță
  • măsline negre fără sâmburi tăiate rondele, pentru decor
  • roșii cherry tăiate jumătăți, pentru decor
    4 - 5
  • gălbenuș pentru uns
    1
Chiftelele de burgeri
  • chiflă, uscată
    75 g
  • lapte integral
    75 g
  • unt
    30 g
  • ceapă
    90 g
  • carne tocată de vită
    480 g
  • muștar
    1 linguriță
  • sare după gust
    ½ linguriță
  • piper negru măcinat după gust
Sosul
  • ulei vegetal
    310 g
  • ou mare (63-73 g)
    1
  • muștar
    1 linguriță
  • sare după gust
    ½ linguriță
  • zeamă de lămâie
    30 g
  • ketchup
    15 g
Asamblarea
  • salată verde după gust
  • morcovi tăiați bețe subțiri (de grosimea unui chibrit), pentru decor
  • roșie (feliată), după gust

Difficoltà

elevata


Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 13 g
Calorie 2372 kJ / 567 kcal
Grassi 51 g
Fibre 0 g
Carboidrati 14 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...