Gratin de fenouil au chèvre

Gratin de fenouil au chèvre

4.2 153 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 5min

6 portions

Ingredienti

500 g d'eau
800 g de bulbes de fenouil coupés en deux ou quatre selon la grosseur
40 g de farine de blé
40 g de beurre en morceaux
400 g de lait
4 pincées de sel
4 pincées de poivre moulu
250 g de fromage de chèvre en bûche et quelques rondelles pour la finition

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 716 mg

Proteine 12.8 g

Calorie 1047.7 kJ / 252.3 kcal

Grassi 18.2 g

Fibre 2.8 g

Grassi saturi 12.2 g

Carboidrati 8.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Au fil des mois - novembre vol. II 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Fenouil à la parmesane

Fenouil à la parmesane

1h 25min

Crumble tomate-fenouil

Crumble tomate-fenouil

1h 15min

Gratin de fenouil

Gratin de fenouil

35min

Tarte aux blettes et ricotta

Tarte aux blettes et ricotta

1h 40min

Tourte aux blettes

Tourte aux blettes

13h

Aubergine farcie au cabillaud

Aubergine farcie au cabillaud

1h

Tatin aux navets

Tatin aux navets

1h 10min

Clafoutis aux épinards et aux pignons

Clafoutis aux épinards et aux pignons

1h 10min

Gratin de fenouil au fromage

Gratin de fenouil au fromage

55min

Tatin d'endives au bleu et aux noix

Tatin d'endives au bleu et aux noix

2h 15min

Quiche oignon-fenouil

Quiche oignon-fenouil

1h 10min

Gratin de blettes

Gratin de blettes

1h