Sauce soubise

Sauce soubise

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Prep. 10min

Totale 30min

6 portions

Ingredienti

350 g d'oignons coupés en deux
80 g de beurre
100 g de vin blanc sec
500 g d'eau
50 g de farine de blé
1 pincée de noix de muscade en poudre
2 - 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 2 g

Calorie 655 kJ / 158 kcal

Grassi 11 g

Fibre 1 g

Carboidrati 10 g

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Presente anche in

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Francia

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