Bûche aux épices façon tatin

Bûche aux épices façon tatin

4.0 71 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 15min

8 parts

Ingredienti

Le biscuit

4 œufs
120 g de sucre roux
70 g de farine de blé
30 g de fécule de maïs
1 c. à café d'épices à pain d'épices

La garniture

4 pommes (450 g)
850 g de pommes
70 g de sucre roux
40 g de beurre coupé en morceaux

Le sirop

100 g de sirop d'érable
100 g d'eau
2 c. à soupe de calvados

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 part

Proteine 4.8 g

Calorie 1402 kJ / 331 kcal

Grassi 7.6 g

Carboidrati 60.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bûches de Noël 8 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Mousse à l'abricot

2h

Galette au citron

1h 35min

Bûche glacée litchi, griotte et pistache

12h

Mousse à l'abricot

3h 30min

Muffins aux cerises

2h 45min

Croustade aux pommes

50min

Mousse aux griottes

2h 30min

Crème brûlée aux pralines roses

3h 15min

Eclairs saumon et pomme verte

2h

Minicannelés au chocolat

13h

Bûche glacée multifruits

3h 30min

Mille-galettes de blé noir

35min