Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Anche necessario
Copri Lame Bimby® (acciaio/plastica)
sous-vide慢煮火鸡胸配甜椒酱
Prep. 10min
Totale 7h
4 人份
Ingredienti
香草料
-
新鲜迷迭香4 支
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新鲜鼠尾草叶5 克
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新鲜百里香叶5 克
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新鲜马郁兰2 支
souvs-vide火鸡胸及甜椒酱
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柠檬 ，最好是有机的2
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特级初榨橄榄油80 克
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蒜头1 瓣
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新鲜迷迭香 ，取叶子2 支
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新鲜鼠尾草叶5 克
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黄芥末5 克
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盐5 小撮
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黑胡椒粉3 小撮
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去皮火鸡鸡胸肉500 克
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水1500 克
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柠檬汁30 克
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红甜椒 ，去芯，切条250 克
-
洋葱 ，切丝100 克
Valori nutritivi per 1 人份
Calorie
349 kcal /
1461.2 kJ
Proteine
31.7 g
Grassi
21.1 g
Carboidrati
8.4 g
Fibre
1.7 g
Grassi saturi
3.1 g
Sodio
78 mg
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