Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 140 g d'oignons, coupés en quartiers
- 1 gousse d'ail
- 60 g de beurre non salé, coupé en cubes, (15 g + 45 g)
- 140 g de bacon fumé, coupé en morceaux (2.5 cm)
- 450 g de champignons frais, coupés en cubes
- 450 g de cuisses de poulet, désossées et sans peau, coupées en morceaux (5 cm)
- ½ c. à thé de sel, au goût
- poivre noir moulu, au goût
- 140 - 285 g de vin blanc ou de bouillon de poulet, pour un total de 450 g de liquide lorsqu'il est combiné avec du bouillon filtré
- 15 g de cèpes séchés
- 15 g de feuilles de persil frais, prévoir une quantité supplémentaire en guise de décoration
- 30 g de farine tout usage
- ½ c. à thé de poivre blanc moulu, au goût
- ½ c. à thé de paprika doux
- pâtes cuites, pour servir
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2172.1 kJ / 519.2 kcal
- Proteine
- 25.9 g
- Carboidrati
- 18.3 g
- Grassi
- 35.6 g
- Grassi saturi
- 15 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodio
- 757.3 mg
Ricette alternative
Cari de Poulet Parfumé (Métrique)
1 Std.
Pizza hawaïenne à la croûte farcie au fromage (Ben) Métrique
2 Std. 10 Min
Côtes levées barbecue à la bière stout
3h 15 min
Côtes levées aigres-douces (TM5/6 Metric)
30 min
Multiusage | Char siu en baguette / avec du riz / dans une soupe de nouilles
No ratings
Pâté chinois
1j 30 mnt
Boules d'amour
1 Std.
Pain artisanal (Betty) Métrique
4 Std. 35 Min
Cari de poulet parfumé Deuxième bol
1 Std.
Poulet au miel et au sésame (Hestan Cue™)
1 Std.
Riz asiatique et sauté de légumes (TM6 Metric)
45 min
Gâteau Aloha aux carottes
1h 20 min