Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 300 g pork shoulder fillets, cut in thin strips
- ¾ tsp salt
- 1 pinch ground black pepper
- 20 g cooking oil
- 2 garlic cloves, smashed
- 1 stalk fresh lemongrass, cut in thin slices
- 1 tsp water
- 1 tsp fish sauce
- 1 tsp light soy sauce
- ¼ tsp dark soy sauce
- 1 tsp sugar
- 1 lime, juice only
- 1 bird's eye chilli (chilli padi), cut in thin slices
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1092 kJ / 261 kcal
- Proteine
- 18 g
- Carboidrati
- 4 g
- Grassi
- 19 g
- Grassi saturi
- 5 g
- Fibre
- 0 g
- Sodio
- 893 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Pineapple Pork Ribs
1h 10 min
Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)
55 min
Braised Chicken with Mushroom
1h 30min
Salted Fish Pork Belly
30 min
Taiwanese three cup chicken
20min
Ginger sesame oil chicken
25 min
Ginger Sesame Oil Chicken
25 min
Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)
1 Std. 50 Min
Stir Fried Pork Belly Slices with Kimchi
30 min
Chicken, Mushroom and Chinese Sausage Rice
45 min
Honey Garlic BBQ Pork Ribs
3 Std. 40 Min
Pork Belly Cabbage Rice
45 min