![Sernik rosa slice Sernik rosa slice](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/55273ee9-3964-4e8e-ad1d-30434fbe4450/Derivates/3ff81d5b-72f8-46b3-937a-b6d02db213f9.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Base
- 65 g unsalted butter, cut into pieces (1-2 cm), plus extra to grease
- 50 g milk
- 15 g white sugar
- 1 egg
- 100 g self-raising flour
Cheesecake filling
- 1 lemon, zest only, no white pith
- 250 g white sugar
- 1000 g quark (see Tips)
- 5 egg yolks
- 80 g cornflour
- 650 g milk
- 40 g freshly squeezed lemon juice (approx. 1 lemon)
- 120 g grapeseed oil
Meringue topping
- 100 g white sugar
- 5 egg whites
- 1 pinch sea salt
- Valori nutritivi
- per 1 slice
- Calorie
- 1123.5 kJ / 267.5 kcal
- Proteine
- 10.9 g
- Carboidrati
- 29 g
- Grassi
- 12.2 g
- Grassi saturi
- 4.1 g
- Fibre
- 0.2 g
- Sodio
- 161.6 mg
Ricette alternative
Classic Polish 'tort'
2 Std. 25 Min
Pear and chocolate frangipane
2 godz.
Faworki (crostoli)
2 godz.
Raw chocolate beetroot cake
2h 15min
Banana tart tartin with chocolate sorbet
27h 35 min
Paris–Brest with praline cream
26 Std.
Smalec (pork rillettes)
3h 10min
Halva semifreddo
7 godz. 30 min
Vegetable and Hazelnut Cheese Muffins
40min
Strawberry Tiramisu
5u. 20min
Cevapcici
50min
Placki
40min