Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Vita marinată
- 550 - 600 g vrăbioară de vită, tăiată fâșii subțiri (1 cm) transversal pe fibră (vezi recomandarea)
- 100 g morcovi, tăiați bastonașe subțiri (5 mm) sau julien
- 50 g ceapă, tăiată felii (5 mm)
- 40 g ceapă verde, tăiată bucăți de 3 cm, tăiate apoi în două, longitudinal
- 8 căței de usturoi
- 1 kiwi, curățat și tăiat sferturi
- 35 g zahăr brun moale
- 60 g sos de soia, negru
- 30 g ulei de susan
- 2 prize piper negru măcinat
Orezul și asamblarea
- 1000 g apă
- 1 ½ linguriță sare de mare
- 300 g orez alb cu bobul lung
- semințe de susan, pentru finisare
- 2 fire ceapă verde, tăiată inele (5 mm lățime), pentru finisare
- kimchi, pentru servire
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 2654 kJ / 630 kcal
- Proteine
- 41 g
- Carboidrati
- 74 g
- Grassi
- 18 g
Nelle collection
Ricette alternative
Salată cu carne și rucola
35 Min
Galetă cu pui
1h 55min
Porc chinezesc cu legume
1 Std. 20 Min
Mușchi de porc umplut și sos de mere și cidru
1h
Pachețele de Paște cu brânză (Flaounes)
1h 5 min
Frittata cu chorizo (de luat la pachet)
40min
Tagine de miel cu caise și miere
1 Std. 50 Min
Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor
5hod. 15min
Mini taco cu crevete și varză de frunze
Nenhuma avaliação
Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)
4h 25 min
Pui prăjit în stil coreean
3 godz. 10 min
Mușchi de vită cu unt Café de Paris
Nenhuma avaliação