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Crema al cioccolato e peperoncino (per 2 persone)
Prep. 10min
Totale 1h
2 porzioni
Ingredienti
-
50 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
-
150 g di latte intero
-
40 g zucchero
-
1 uovo
-
10 g di farina tipo 00
-
10 g di cacao amaro in polvere
-
1 pizzico di peperoncino in polvere
-
frutti rossi freschi (lamponi, fragole, fragoline di bosco, ribes, ecc), a piacere
-
frutta secca in granella, a piacere
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
9.4 g
Calorie
1435 kJ /
343 kcal
Grassi
15 g
Fibre
2.1 g
Carboidrati
41.5 g
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