Saumon teriyaki sous-vide

Saumon teriyaki sous-vide

4.3 3 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 20min

4 portions

Ingredienti

40 g de graines de sésame, toutes les couleurs
4 filets de saumon frais (env. 150 g chacun)
75 g de sauce teriyaki
20 g de gingembre frais émincé en fine lamelles
1450 g d'eau environ, à ajuster si besoin
30 g de jus de citron, fraîchement pressé (½ citron)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 95 mg

Proteine 33 g

Calorie 1650 kJ / 394 kcal

Grassi 26 g

Fibre 1.2 g

Grassi saturi 5 g

Carboidrati 7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuisson sous-vide 10 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Sorbet aux fruits

10min

Curry d'agneau aux pois chiches et chou frisé

16h 50min

Affogato de bananes rôties

10h 55min

Pilaf de riz sauvage au porc

1h 10min

Sauce hollandaise

15min

Curry de poulet thaï express et riz basmati

40min

Filet de dinde cuit vapeur farci à la ricotta, aux épinards et aux noix

2h

Sauce béarnaise

20min

Mojito à la grenade

10min

Bœuf Stroganoff

1h

Cuisson des œufs

20min

Moules à la sauce tomate épicée

45min