Choucroute

Choucroute

3.2 5 valutazioni

Prep. 15min

Totale 96h

1 La recette complète

Ingredienti

1 chou blanc (± 600 g)
8 g de sel

8 g de sel d'himalaya
2 c. à café de graines de cumin
1 c. à café de baies de génévrier
5 clous de girofle
250 g d'eau
30 g de jus de citron

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 La recette complète

Sodio 1.4 mg

Proteine 8 g

Calorie 627 kJ / 150 kcal

Grassi 1 g

Fibre 15 g

Grassi saturi 0 g

Carboidrati 35 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fermenter 10 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Porc effiloché (Cochinita pibil)

4h

Tarte végane au citron et thé noir

1h 30min

Carottes glacées au miel

30min

Éplucheur Purée de pommes de terre

35min

Légumes racines et céréales mélangées

3h 15min

Cuire du riz long complet

55min

Œufs de couleur verte

Nessuna valutazione

Asperges et œufs pochés sous-vide

1h 20min

Poulet entier à la vapeur

1h 20min

Choux de Bruxelles, lard et amandes

40min

Purée de pommes de terre-poireaux, sauce aux quenelles

55min

Purée de pommes de terre (avec le Peeler)

35min