Strudel de salchichas y uvas

Strudel de salchichas y uvas

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Prep. 20min

Totale 1h 50min

4 raciones

Ingredienti

100 g de agua
240 g de harina de trigo
1 huevo
45 g de aceite de oliva
1 - 2 pellizcos de sal
30 g de cebolla en trozos
200 g de salchichas blancas frescas (sin piel) en trozos de 2 cm
1 pellizco pimienta negra molida
150 g de uvas rojas sin semillas en mitades
130 g de queso scamorza en trozos de 2 cm

130 g de queso ahumado, en trozos de 2 cm

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 593 mg

Proteine 24 g

Calorie 2641 kJ / 631 kcal

Grassi 36 g

Fibre 3.3 g

Grassi saturi 14 g

Carboidrati 51 g

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