Entraña con setas shiitake y tirabeques al teriyaki

Entraña con setas shiitake y tirabeques al teriyaki

4.7 9 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h

2 raciones

Ingredienti

60 g de setas shiitake secas
200 g de agua caliente
400 g de entraña de ternera
4 cucharadas de salsa teriyaki
1 cucharadita de azúcar moreno
10 g de jengibre fresco

2 dientes de ajo
20 g de aceite de oliva
200 g de cebolla en gajos
20 g de salsa de soja
15 g de salsa de pescado
30 g de vinagre de arroz
100 g de tirabeques frescos
10 g de aceite de sésamo tostado
1 cucharada de semillas de sésamo tostado

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 52.43 g

Calorie 2485 kJ / 594 kcal

Grassi 28.49 g

Fibre 6.04 g

Carboidrati 35.83 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sabor a bosque 15 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Guarnición de puerros caramelizados al whisky

20 Min

Minitacos vegetarianos

50 Min

Ensalada con vinagreta de semillas de papaya

15 Min

Cesta de lombarda con quinoa y pollo

30 Min

Frittata Caprese

30 Min

Ensalada de arroz negro con fresas y queso feta

40 Min

Espaguetis de batata con pesto de hierbas

40 Min

Crumble de batatas con beicon

1 Std. 40 Min

Ensalada de hortalizas con rúcula, canónigos y granada

15 Min

Ensalada de pollo con lactonesa de curry

15 Min

Berenjenas caprese en caponata

50 Min

Quesadillas de espinacas y alcachofas

20 Min