Gazpacho de chabacano y jitomate

Gazpacho de chabacano y jitomate

3.0 2 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 15min

4 porciones

Ingredienti

250 g de chabacanos maduros, sin semilla y en trozos
50 g de agua
30 g de vinagre y un poco mas para rociar
80 g de jitomate maduro y en trozos
½ cdita de paprika dulce y un poco más para espolvorear
1 pizca de sal o al gusto
40 g de jamón serrano en rebanadas
150 g de queso de cabra desmoronado

150 g de queso feta, en cubos

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 372 mg

Proteine 11 g

Calorie 964 kJ / 231 kcal

Grassi 17 g

Fibre 1.2 g

Grassi saturi 1 g

Carboidrati 6 g

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