Cerca
Scotch broth (bouillon écossais)
TM6 TM5 TM31

Scotch broth (bouillon écossais)
4.1 (33 valutazioni )
Registrati gratis

Ingredienti

  • 180 g d'oignons, coupés en deux
  • 160 g de carottes, coupées en morceaux
  • 100 g de céleri branche, coupé en morceaux
  • 160 g de rutabaga, coupé en morceaux
    o 160 g de navet, coupé en morceaux
  • 500 g de viande d'agneau désossée, coupée en dés (1 cm)
  • 80 g d'orge perlé
  • 1000 g de bouillon de légumes
    o 1000 g d'eau et 1,5 cube de bouillon de légumes
  • 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • ½ c. à café de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 feuilles de laurier déshydratées
  • 100 g de petits pois surgelés
  • 1 brin de persil frais, haché
Valori nutritivi
per 1 portion
Calorie
1391.2 kJ / 334.2 kcal
Proteine
17.7 g
Carboidrati
16.8 g
Grassi
21.5 g
Grassi saturi
10.2 g
Fibre
4 g
Sodio
466.3 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

Soupe de pois chiches et boulettes de dinde

Soupe de pois chiches et boulettes de dinde

(91)

45min

Soupe au bœuf et nouilles chinoises

Soupe au bœuf et nouilles chinoises

(113)

45min

Soupe de haricots blancs, jambon et persillade

Soupe de haricots blancs, jambon et persillade

(102)

20 Min

Soupe de petit épeautre aux légumes et saucisse de morteau

Soupe de petit épeautre aux légumes et saucisse de morteau

(24)

1 Std. 50 Min

Soupe de riz asiatique, façon porridge

Soupe de riz asiatique, façon porridge

(39)

40min

Soupe miso aux légumes

Soupe miso aux légumes

(74)

30min

Velouté haricots blancs, carottes et céleri-rave

Velouté haricots blancs, carottes et céleri-rave

(261)

35min

Soupe végétalienne aux champignons, poireaux et riz sauvage avec pain grillé

Soupe végétalienne aux champignons, poireaux et riz sauvage avec pain grillé

(26)

45min

Soupe de poulet aux légumes, petites pâtes et parmesan

Soupe de poulet aux légumes, petites pâtes et parmesan

(47)

1 Std. 25 Min

Soupe danoise aux pois cassés

Soupe danoise aux pois cassés

(239)

1 Std.

Soupe crémeuse de légumes et riz sauvage

Soupe crémeuse de légumes et riz sauvage

(52)

1 godz. 5 min

Lohikeitto (soupe traditionnelle lapone)

Lohikeitto (soupe traditionnelle lapone)

(325)

40min