Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 400 g de lentilles corail
- 1 citron jaune non traité
- 40 g de feuilles de persil frais
- 40 g de feuilles de coriandre fraîche
- 100 g de bouquets de chou-fleur
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à café de coriandre en poudre
- 70 g de farine de pois chiche
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
- huile végétale, pour la friture
- tahini, pour la finition (opzionale)
- pain pita, pour la finition (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 pièce
- Calorie
- 262.1 kJ / 62.8 kcal
- Proteine
- 4.4 g
- Carboidrati
- 7.3 g
- Grassi
- 1.6 g
- Grassi saturi
- 0.2 g
- Fibre
- 2.6 g
- Sodio
- 68.7 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Falafels au four
40 min
Falafels aux herbes
12 Std. 40 Min
Steaks de quinoa aux haricots rouges
1 Std. 50 Min
Galettes d'avoine, légumes à la sicilienne
1 Std. 10 Min
Falafels, boulgour aux fèves et yaourt au tahini
13h
Quinotto au seitan, champignons et parmesan
35min
Boulettes de patate douce, sauce au sésame
1 Std. 10 Min
Dahl de lentilles, brocolis et chou-fleur
45min
Falafels de fèves
1hod.
Ragoût africain de légumes aux cacahuètes
45min
Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons
50 min.
Galettes de brocoli avec salsa de radis
1 godz. 15 min