Palak parathas, patate douce et dip au curry

Palak parathas, patate douce et dip au curry

3.6 14 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 5min

4 portions

Ingredienti

Le dip

2 petits-suisses
3 cubes de fromage à tartiner type Kiri
10 g de curry en poudre
1 c. à café de moutarde à l'ancienne
1 pincée de poivre moulu

Les palak parathas

230 g de farine de blé complet
230 g de farine blanche type 45 et un peu pour le plan de travail
1 gousse d'ail
130 g d'épinards frais
120 g d'eau

La patate douce

500 g d'eau
500 g de patate douce détaillée en dés (2 cm)
2 pincées de sel
2 pincées de poivre blanc moulu
80 g de beurre clarifié fondu

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 512 mg

Proteine 19 g

Calorie 3088 kJ / 733.8 kcal

Grassi 23.8 g

Fibre 11.3 g

Grassi saturi 13.3 g

Carboidrati 104.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°33 47 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Nuggets végans et sauce aux herbes

30 min

Fried rice au tofu, brocoli, ananas et noix de cajou

45 min

Patates douces farcies au maïs, poivron et cheddar

1 h 5 min

Curry végétarien

45 min

Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu

25 min

Buddha bowl au quinoa et légumes variés

24 h

Boulettes de lentilles corail à l’indienne, salade de carottes

55 min

Menu veggie - Bowls aux patates douces et sauce au tahini

50 min

Falafels sauce tomate et lait de coco

9 h

Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons

50 min

Patates douces rôties, yaourt aux herbes

45 min

Hamburger végétarien

4 h 45 min