Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Garam masala spice mix
- 2 tsp black peppercorns
- 2 tbsp coriander seeds
-
1
tbsp cumin seeds
o 1 tbsp caraway seeds - ½ tsp ground nutmeg
- 1 tsp cloves
- 1 tbsp ground cardamom
- ½ tsp ground cinnamon
- 1 dried bay leaf
Chicken garam masala
- 400 g crushed tomatoes, canned
- 80 g sour cream, 10% fat
- 50 g butter
- 1 tsp sugar (opzionale)
- ¾ tsp salt, adjust to taste
- 500 g chicken breast fillets, skinless, cut in cubes (3 cm)
- Valori nutritivi
- per 1 portions
- Calorie
- 1159 kJ / 277 kcal
- Proteine
- 32 g
- Carboidrati
- 5 g
- Grassi
- 14 g
- Grassi saturi
- 8.7 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodio
- 701.8 mg
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