Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Προζύμι
- 3 γρ. φρέσκια μαγιά
- 1400 γρ. νερό
- 100 γρ. αλεύρι ολικής αλέσεως
- 150 γρ. αλεύρι χωριάτικο
- 30 γρ. χυμό λεμονιού
Ζύμη πίτσας
- 400 γρ. αλεύρι φαρίνα
- 1480 γρ. νερό, και ακόμα λίγο (αν χρειαστεί)
- 10 γρ. αλάτι
- 15 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το λάδωμα
- 30 γρ. χυμό λεμονιού
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 1644.3 kJ / 393 kcal
- Proteine
- 12.6 g
- Carboidrati
- 75.5 g
- Grassi
- 2.2 g
- Grassi saturi
- 0.6 g
- Fibre
- 3.9 g
- Sodio
- 646.3 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Βρώμη (overnight oats) με μήλο και αμύγδαλα
24h 10 min
Μαρμελάδα κράνμπερι
Ninguna valoración
Ιταλικά "ψητά" φασόλια
1 Std. 15 Min
Κοτόπουλο με λεμόνι, παρμεζάνα και σπαγγέτι κολοκυθιού
Ninguna valoración
Τιραμισού
Ninguna valoración
Σαλάτα με καρότα, φέτα και δυόσμο
Ninguna valoración
Τάρτα ρατατούιγ
Ninguna valoración
Πράσινο smoothie
Ninguna valoración
Παγωτό φράουλας σε ξυλάκι
Ninguna valoración
Σορμπέ εσπεριδοειδών
12h 15min
Παγωτό με φιστίκια Αιγίνης
10h 10 min
Σάλτσα ολαντέζ
15min