Dispositivi & accessori
Σάλτσα ολαντέζ
Prep. 5min
Totale 15min
500 γρ.
Ingredienti
-
νερό (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)20 γρ.
-
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)40 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)350 γρ.
-
κρόκους αυγού από αυγά μετρίου μεγέθους (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)8
-
θαλασσινό αλάτι (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο φρεσκοαλεσμένο (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)2 πρέζες
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 500 γρ.
Sodio
939 mg
Proteine
48 g
Calorie
15119 kJ /
3611 kcal
Grassi
380 g
Fibre
0.2 g
Grassi saturi
203 g
Carboidrati
11 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Δέσιμο σάλτσας
17 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Σάλτσα ολαντέζ
15min
Ζύμη για σου
2h
Σάλτσα καραμέλας με σοκολάτα και μπέρμπον
40min
Σαλάτα με ψητό καλαμπόκι και βινεγκρέτ κόλιανδρου-λάιμ
Nessuna valutazione
Μίγμα μπαχαρικών Σάντα Μαρία
5min
Ροδάκινα στον ατμό (300-450 γρ.)
Nessuna valutazione
Σάλτσα choron (μπεαρνέζ με ντομάτα)
Nessuna valutazione
Ζυμαρικά χωρίς αυγό
1h 35min
Αχλάδια με κόκκινο κρασί
3h 20min
Δεματάκια με ανανά
Nessuna valutazione
Ψάρι με Ινδικές γεύσεις, σάλτσα γιαουρτιού, πατάτες και λαχανικά
Nessuna valutazione
Στήθος πάπιας με σάλτσα πορτοκαλιού-τζίντζερ, πουρέ πατάτας και φασολάκια
1h 10min