Σάλτσα ολαντέζ

Σάλτσα ολαντέζ

Nessuna valutazione
Prep. 5min
Totale 15min
500 γρ.

Ingredienti

  • νερό (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
    20 γρ.
  • χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
    40 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο σε κύβους (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
    350 γρ.
  • κρόκους αυγού από αυγά μετρίου μεγέθους (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
    8
  • θαλασσινό αλάτι (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
    ½ κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο φρεσκοαλεσμένο (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
    2 πρέζες

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 500 γρ.

Sodio 939 mg
Proteine 48 g
Calorie 15119 kJ / 3611 kcal
Grassi 380 g
Fibre 0.2 g
Grassi saturi 203 g
Carboidrati 11 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...