Ζύμη για φρέσκα ζυμαρικά

4.8 4 valutazioni

Prep. 40min

Totale 1h

4 μερίδες

Ingredienti

αλεύρι φαρίνα και λίγο ακόμα , για το αλεύρωμα
200 γρ.
αυγά (53-63 γρ. το καθένα)
2
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
1 κ.σ.
νερό
αλάτι

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 9 g

Calorie 1049 kJ / 251 kcal

Grassi 6 g

Fibre 1.5 g

Carboidrati 39 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

H Βασική Μαγειρική 158 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Κουσκούς με κολοκύθα, παντζάρι, ρεβίθια και ντρέσινγκ με ταχίνι και γιαούρτι

45 Min

Κεσκέκι

1 Std. 20 Min

Γρήγορη σφολιάτα

2 Std.

Ζύμη μπριζέ

5 Min

Ζωμός βοδινού (από κομμάτια κρέατος και κόκαλα)

Keine Bewertungen

Σάλτσα ολαντέζ

Keine Bewertungen

Σοταρισμένα εσαλότ (350 γρ.)

25 Min

Ζυμαρικά χωρίς αυγό

1 Std. 35 Min

Αχλάδια στον ατμό με σάλτσα σοκολάτας αρωματισμένη με κάρδαμο

40 Min

Γκατώ μους μαύρης σοκολάτας με κρέμα βανίλια

72 Std.

Πίτες για σουβλάκι

2 Std.

Σάλτσα καραμέλας αρωματισμένη με εσπρέσο

45 Min