Podpłomyk z rabarbarem i gorgonzolą

Podpłomyk z rabarbarem i gorgonzolą

3.8 54 valutazione
Prep. 25min
Totale 1h
6 porcji

Ingredienti

Ciasto
  • 50 g orzechów laskowych, łuskanych, ze skórką uprzednio uprażonych i ostudzonych
    50 g orzechów laskowych, łuskanych, ze skórką
  • 230 g mąki pszennej
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 120 g wody
  • ¼ łyżeczki soli
Dodatki
  • 350 g rabarbaru bez łyka, pokrojonego w 1 cm plastry
  • 100 g serka śmietankowego podzielonego na kawałki
  • 250 g sera gorgonzola pokrojonego na kawałki
  • 3 - 4 łyżeczki miodu, płynnego
  • 3 gałązki rozmarynu, świeżego tylko liście
  • rukola (ok. 40 g), do podania

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 715.3 mg
Proteine 16.2 g
Calorie 1883.3 kJ / 449.8 kcal
Grassi 27.2 g
Fibre 3.5 g
Grassi saturi 11.3 g
Carboidrati 36.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...