Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 24 crevettes crues de taille moyenne, décortiquées
- 1500 g d'eau
- 30 g de jus de citron
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 481 kJ / 115 kcal
- Proteine
- 23 g
- Carboidrati
- 1 g
- Grassi
- 2 g
- Grassi saturi
- 0.5 g
- Fibre
- 0 g
- Sodio
- 182 mg
Ricette alternative
Pâte à pizza (à personnaliser)
1h 10 min
Ile flottante à la fraise, crème anglaise à la menthe
25 min
Brioche tressée aux cerises et zestes d'agrumes confits
5h
Faire sauter 200 g de poires
15 min
Gratin dauphinois à la crème de céleri-rave et pavé de saumon
1 Std. 15 Min
Crème anglaise
15 min
Caramel de base
25 min
Sous-vide épaule de porc, désossée
12u. 25min
Sous-vide côtes de porc
2 Std. 50 Min
Minibananes en robe de caramel aux épices
1 Std. 50 Min
Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)
1h 20min
Ananas, sirop de piment et streusel de noix de coco grillé
3 Std. 40 Min