Cuketové věžičky s orientální jehněčí náplní

Cuketové věžičky s orientální jehněčí náplní

3.0 3 valutazioni

Prep. 1h

Totale 1h 30min

5 porcí

Ingredienti

300 gramů jehněčí plece (viz Tip)
150 gramů kuskusu
35 gramů olivového oleje
3 čajové lžičky soli
1 svazek čerstvého koriandru jen lístky

1 svazek čerstvé petržele, jen lístky
300 gramů vody
1000 gramů cukety Ø 6–10 cm (viz Tip)
160 gramů cibule napůl
2 - 3 stroužky česneku
2 čajové lžičky koření ras el hanout (viz Tip)
½ čajové lžičky mletého černého pepře
65 gramů rajčatového protlaku
50 gramů loupaných mandlí, na čtvrtky plus navíc na ozdobu
600 gramů rajčat na kousky
1 čajová lžička mleté papriky
10 gramů medu
15 gramů balzamikového octa

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 22 g

Calorie 1674 kJ / 399 kcal

Grassi 19 g

Fibre 8 g

Carboidrati 34 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Čerstvé ze zahrady 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Aïoli

5 min

Kokosový krém

5 min

Celozrnné banánové hvězdičky

1 godz.

Máslové prkénko s citrónem

10 min

Plněná rajčata s fetou

Brak ocen

Pečené bramborové mističky se zeleninovou náplní

Brak ocen

Zabaione

15 min

Oříškové nanuky

8 godz. 15 min

Směs na pečení kakaového chleba se sušeným ovocem

Brak ocen

Čokoládový sorbet se sladkým mátovým pestem

4 godz. 20 min

Rýžová tortilla

Brak ocen

Zapečený chléb s pórkem a parmazánovým krémem

Brak ocen