Salát romanesco

Salát romanesco

4.5 2 valutazioni
Prep. 25min
Totale 1h 45min
4 porce

Ingredienti

  • 500 gramů vody
  • 2 vejce
  • 500 - 550 gramů květáku romanesco na růžičky
  • 35 - 40 gramů bílého vinného octa
  • 20 gramů olivového oleje
  • ½ - 1 čerstvá chilli paprička bez semínek, na kousky
  • 1 ¼ čajové lžičky soli
  • ½ čajové lžičky čerstvě umletého pepře
  • ½ čajové lžičky cukru
  • 1 čajová lžička hořčice
  • 150 gramů crème fraîche
  • 1 čajová lžička sladké červené papriky
  • 1 jarní cibulka na kolečka

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 10 g
Calorie 1163 kJ / 278 kcal
Grassi 20 g
Fibre 6 g
Carboidrati 14 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...