Gaufres au blé noir et petits légumes

Gaufres au blé noir et petits légumes

4.5 73 valutazione

Prep. 30min

Totale 1h 50min

8 portions

Ingredienti

Les gaufres

300 g de lait demi-écrémé
1 sachet de levure boulangère sèche
30 g de beurre doux coupé en morceaux
2 œufs
200 g de farine de sarrasin
50 g de fécule de maïs
1 c. à café de sel
10 g d'huile d'olive pour le gaufrier

La garniture

200 g de courgettes
50 g d'oignon
10 g d'huile d'olive
100 g de poivron rouge coupé en dés
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de fromage de chèvre frais détaillé en lamelles
8 tomates cerise jaunes, coupées en quatre si nécessaire
8 tomates cerise rouges, coupées en quatre si nécessaire
8 brins de ciboulette fraîche

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 9 g

Calorie 951 kJ / 225 kcal

Grassi 9 g

Fibre 3 g

Carboidrati 27 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Végétales et Gourmandes 50 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Pizza basilic, courgette et chèvre

2h

Crumble sans gluten aux prunes

55min

Galettes aux champignons et crème de soja

1h 30min

Blinis sans gluten

2h

Blinis au sarrasin et au maïs, saumon mariné

1h 40min

Galette de sarrasin moules et fondue de poireau

45min

Blinis aux courgettes sans gluten

25min

Galettes de blé noir aux saint-jacques, sauce à l'andouille

1h 10min

Wraps veggies

1h

Crumble pommes-sarrasin, glace au lait ribot

4h

Galette de blé noir au beurre de sardine

45min

Galettes de sarrasin aux poireaux, jambon et chèvre

2h