Cauliflower hash browns with smoked salmon and sour cream

Cauliflower hash browns with smoked salmon and sour cream

4.5 94 valutazioni
Prep. 10min
Totale 30min
6 portions

Ingredienti

  • cauliflower cut into florets (approx. 3 cm)
    350 g
  • salt
    1 tsp
  • cheddar cheese mature, cut into pieces (3 cm)
    150 g
  • garlic clove
    1
  • eggs
    2
  • spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices
    2
  • ground black pepper to taste
    ¼ tsp
  • smoked salmon slices
    200 g
  • cucumber cut into slices
    1
  • sour cream
    80 g

Valori nutritivi per 1 portion

Calorie 226.6 kcal / 951.8 kJ
Proteine 16.8 g
Grassi 16 g
Carboidrati 3.6 g
Fibre 1.2 g
Grassi saturi 8.2 g
Sodio 777.1 mg

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