Crema pasticcera

Name: Crema pasticcera
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 porzioni
Ingredients: 500 g di latte intero; 5 tuorli; 100 g di zucchero; 1 cucchiaino di zucchero vanigliato, fatto in casa; 50 g di farina tipo 00

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Difficoltà facile

Tempo di preparazione 5min

Tempo totale 15min

Porzioni 6 porzioni

Ingredienti

500 g di latte intero
5 tuorli
100 g di zucchero
1 cucchiaino di zucchero vanigliato, fatto in casa
o ½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
50 g di farina tipo 00
o 50 g di frumina

Valori nutritivi: per 1 porzione
Calorie: 870 kJ / 208 kcal
Proteine: 5.5 g
Carboidrati: 30.8 g
Grassi: 7.8 g