Crostata di marmellata
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Crostata di marmellata

Ingredienti

  • 1 limone, preferibilemnte biologico, solo la scorza (senza la parte bianca)
  • 300 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 1 limone, solo la scorza (senza la parte bianca)
  • 80 g di zucchero
  • 300 g di farina tipo 00
  • 150 g di burro morbido a pezzi
  • 1 pizzico di sale
  • 1 uovo
  • 1 tuorlo
  • 400 g di confettura o marmellata a piacere

Valori nutritivi
per 1 fetta
Calorie
1238 kJ / 296 kcal
Proteine
4 g
Carboidrati
46 g
Grassi
12 g

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