Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Broa de centeio
Prep. 10min
Totale 3h
600 g
Ingredienti
Massa lêveda
-
água120 g
-
fermento de padeiro fresco15 g
-
farinha tipo 6580 g
-
açúcar1 c. chá de
Broa
-
água470 g
-
sal2 c. chá de
-
farinha de milho branco200 g
-
farinha de centeio120 g
-
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar110 g
-
7 g fermento de padeiro secofermento de padeiro fresco20 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 100 g
Sodio
784.8 mg
Proteine
11.3 g
Calorie
1365.4 kJ /
326.4 kcal
Grassi
3 g
Fibre
7.5 g
Grassi saturi
0.2 g
Carboidrati
65.6 g
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