Brócoli y patatas con salsa de queso

Brócoli y patatas con salsa de queso

4.7 36 valutazioni

Prep. 15min

Totale 30min

4 raciones

Ingredienti

Brócoli y patatas

400 g de agua
500 g de patatas en trozos de 3-4 cm
400 g de ramilletes de brócoli

Salsa de queso

½ cucharadita de sal
100 g de queso azul en trozos
30 g de harina de trigo
50 g de mantequilla en trozos
100 g de nata (35% de grasa)
¼ de cucharadita de pimienta molida
1 pellizco de nuez moscada molida
300 g de agua
½ pastilla de caldo de verduras desmenuzada

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 903 mg

Proteine 15 g

Calorie 1753 kJ / 418 kcal

Grassi 25 g

Fibre 6.4 g

Grassi saturi 15 g

Carboidrati 33 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Descubre Thermomix Friend® 71 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Bacalao en salsa de gambas con tagliatelle de zanahoria

1h

Crema de patata y puerro

1h

Lentejas con arroz y jamón

50min

Coliflor gratinada

50min

Arroz con setas de temporada, pato y trufa

30min

Judías verdes rehogadas y sardinas en papillote

35min

Cardo con almendras

20min

Lubina al vapor con brócoli y vinagreta de encurtidos

25min

Crema de verduras y gambas

1h

Crema San Germán

40min

Tortilla de calabacín y queso crema para dos

20min

Zarangollo

40min