Garbanzos con callos en cocción lenta

Garbanzos con callos en cocción lenta

4.0 25 valutazioni

Prep. 15min

Totale 17h 30min

4 raciones

Ingredienti

250 g de garbanzos secos
500 g de callos cocidos al natural o en salsa (envasados)
2 dientes de ajo
150 g de cebolla en cuartos
50 g de aceite de oliva
1 cucharada de pimentón
100 g de vino blanco
1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
1 chorizo asturiano (aprox. 100 g) en rodajas
550 g de agua
1 pastilla de caldo de carne
½ - 1 cucharadita de sal

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 1560 mg

Proteine 31.8 g

Calorie 2526 kJ / 604 kcal

Grassi 37.2 g

Fibre 10.7 g

Grassi saturi 12.2 g

Carboidrati 35.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Legumbres a fuego lento 13 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Caldereta de cordero en cocción lenta

3h 45min

Caldo gallego de grelos

4h 10min

Garbanzos con compango en cocción lenta

13h

Menú: Sopa de fideos. Canelones de carne.

4h

Paté de anchoas

5min

Navajas al ajillo

4h 40min

Pimientos del piquillo rellenos de atún y queso

30min

Arroz con bogavante al estilo de Mazarrón

45min

Callos a la asturiana en cocción lenta

18h 30min

Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)

40min

Boquerones en vinagre

48h

Marineras murcianas

1h