Acras de morue

Acras de morue

4.5 137 valutazioni

Prep. 30min

Totale 24h

30 pièces

Ingredienti

La veille

300 g de morue salée (partie épaisse de la morue)

Le jour même

4 cives (4 tiges seulement)
4 brins de coriandre fraîche équeutés
3 gousses d'ail
1 citron vert non traité (3 bandes de zeste seulement)
½ piment rouge frais antillais (voir "Variante(s)")
du poivre moulu
200 g de farine de blé
250 g de lait
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
huile de friture

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pièce

Proteine 6 g

Calorie 259 kJ / 62 kcal

Grassi 2 g

Carboidrati 6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse Apéritifs dînatoires avec Thermomix® 120 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Gâteau aux poires et aux amandes

1h 50min

Tarte aux fraises, pâte sablée à la pistache

2h 10min

Gâteau à l'orange et nappage au chocolat

1h 15min

Tarte fraise, chantilly et pistache

40min

Crème fouettée au coulis de fruits rouges

15min

Crème fouettée aux mûres

15min

Glace vanille aux noix de pécan caramélisées

36h

Croquants aux noisettes et amandes

50min

Gaufres aux pommes et au caramel

40min

Sorbet fraise-coquelicot

10min

Fruits frais, crumble de sarrasin et crème chantilly

40min

Sorbet minute fraise-banane

4h 15min