Vollwert-Brötchen/Baguettes

4.3 2.8K valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

12 Stück

Ingredienti

Weizenkörner
100 g
100 g Dinkelkörner
Weizenmehl
400 g
Salz
1 ½ TL
Wasser
220 g
Öl
40 g
Hefe (40 g)
1 Würfel
Zucker
1 Prise

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Stück

Proteine 5.6 g

Calorie 788.3 kJ / 188.4 kcal

Grassi 4.1 g

Fibre 2.8 g

Carboidrati 33 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Backen im Erlebniskochen 3 ricette
Germania

Das Kochbuch 206 ricette
Austria

Das Kochbuch 206 ricette
Germania

Das Kochbuch 206 ricette
Svizzera

Das Kochbuch 206 ricette
Spagna

Klassiker 15 ricette
Germania

Klassiker 15 ricette
Germania

Menüs 17 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Körner-Sonne mit Gemüse

1h 10min

Gewürzbaguettes

1h 35min

Vollkorn-Brötchen

2h

Zwiebelbaguettes

3h

Dinkelbrot

1h 30min

Vitalbrot

1h 10min

Landbrot Backhausart

2h

Roggenmischbrot

1h 15min

Tomaten-Basilikum-Brot oder -Brötchen

1h 45min

Dinkel-Körner-Brötchen

2h

Joghurt-Brötchen mit Sesam

1h 30min

Dinkel-Sonnenblumen-Brot

1h 10min